Messing Weine
Die Traube macht‘s – und die darf an der sonnenverwöhnten Steillage der Mosel für die hochwertigen Bio-Weine von Messing in aller Ruhe wachsen. Die beiden Bielefelder Raphael Schmidt und Felix Broeker geben den edlen Tropfen den richtigen Schliff : Ob feinherbe Riesling Auslese, ein trockener Weißburgunder, ein sommerlicher Spätburgunder Rosé mit feinen Geschmacksnuancen von roten Beeren und floralen Tönen oder Pétillant Natural, ein ungeschwefelter, naturtrüber und prickelnder organischer Perlwein, der eigene Geschmack entscheidet.
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